Hier steht unser Honigangebot. Weiter unten könnt ihr mit dem Kontaktformular bestellen. Oder auch per Email an ulrich.rieken(at)gmail.com 

Bitte 3, 6 oder 9 Gläser Honig bestellen, weil wir dafür passende Verpackungen haben. Der Versand eines Pakets kostet 6,50 €.

Zahlung per PayPal oder Überweisung.

So schmeckt echter Imkerhonig 

Wir sind sehr stolz auf den Honig, den unsere Bienen in diesem Jahr hereingeholt haben. Wir haben ihn geschleudert, gesiebt, fein gesiebt, manche Honige sind gerührt, damit sie die perfekte fein-cremige Konsistenz  haben. Dann haben wir den Honig in Gläser gefüllt, damit wir ihn euch anbieten können. 

Echter Imkerhonig ist besonders. Die Qualität unterscheidet sich sehr von „industriell“ erzeugtem Honig. Dort werden Honige aus EU und Nicht-EU-Ländern zusammengerührt, es werden Bestandteile (v.A. Pollen) herausgefiltert und es wird versucht, die immer gleiche Konsistenz zu produzieren. Man muss auch wissen, dass in verschiedenen Ländern verschiedenen Lebensmittelgesetze gelten. So dürfen in einigen Ländern Bienen mit Antibiotika behandelt werden (Rückstände davon sind im Honig!), was in Deutschland zum Glück streng verboten ist. 

Unser Honig ist naturbelassen. Wir fügen nichts hinzu und nehmen nichts weg. Und wir sorgen auch für eine naturnahe Haltung der Bienen, die bei uns in Holzkästen gehalten werden.

Unsere Bienen am Blühstreifen

Zum Wabenbau aus Wachs: Wir lassen die Waben von den Bienen aus eigenem Wachs bauen. Wir kaufen kein Wachs mehr zu. Das nennt sich Naturwabenbau. Und in dieses frische und natürliche Wachs tragen sie den Honig ein. Das ist ein Punkt den wir „naturbelassen“ nennen.

Ihr werdet das schmecken und spüren. Und dann wollt ihr in Zukunft lieber echten Imkerhonig genießen. Versprochen.

Unser Honigangebot (einige Sorten gehen uns im Laufe des Jahres aus): Frühlingsblüte, Akazienhonig

Honig: naturbelassen – aromatisch – handwerklich hergestellt

Im Frühling: Blütenhonig

Folgende Honig-Sorten können wir Euch zur Zeit anbieten:

Frühlingsblütenhonig 

500g Glas7,-
250g Glas4,00 €
Frühlingsblütenhonig, fast weiß, feincremig, von Obstblüten und Raps, ein mildes, fruchtig-süßes Aroma. Der Klassiker.

Akazienhonig

Akazienhonig
500g Glas9,- €
250g Glasz.Z. leider ausverkauft
Akazienhonig ist ein feiner Sortenhonig, die Bienen sammeln ihn in den ausgedehnten Robinienwäldern Brandenburgs. Der Geschmack ist mild fruchtig und süß, dieser Honig bleibt sehr lange flüssig.

Akazienhonig sieht auch toll durchsichtig aus.

Im Sommer: Honig von Blüten und auch Blatthonige

Die Sommerhonige werden bis Ende Juli geerntet, geschleudert, ggf. gerührt und abgefüllt und sind jetzt wieder im Angebot.

Sommerhonig mit Linde
500g Glas7,- €
250g Glas4,- €
Sommerhonig mit Linde und Lindenblüte, würzig mit feiner minziger Lindennote; damit wir keine groben Kristalle bekommen, haben wir ihn cremig gerührt. Er ist jetzt nicht mehr flüssig.

Sommerhonig mit Linde

Sommerhonig mit Wald
500g Glas7,- €
250g Glasz.Z. ausverkauft
Sommerhonig mit Blatthonig von den Eichen, malzig, ausgewogen würzig süß
Der Sommerhonig mit Wald ist cremig gerührt. Das vermeidet grobe Zuckerkristalle.

Honigwabe in Akazienhonig

Honigwabe in Akazienhonig
500g Glasz.Z. leider vergriffen
250g Glasz.Z. leider vergriffen
Ein Stück Naturbauwabe mit Sommerhonig haben wir mit Akazienhonig aufgefüllt. Dadurch bleibt die Wabe sichtbar! Den Wachs kannst du mit essen, am besten zusammen mit Nüssen (z.B. Wallnuss oder Haselnuss oder …), ein besonderer Genuß.
Honigwabe in Akazienhonig
Honigwabe in Akazienhonig

Gesundheit aus dem Bienenstock

Weitere Produkte aus dem Bienenstock

Propolis Tinktur 20% in Alkohol
20 ml im Tropffläschchen9,- €
Propolis ist Bienenkittharz – hilft den Bienen gegen Bakterien, Vieren und Pilzerkrankungen

Reines Bienenwachs – Basis für Naturkosmetik

Bienenwachs für Kosmetik
90g Tafel8,- €
Reinstes Bienenwachs aus Entdeckelungswachs und Naturbau – aus der eigenen Imkerei – begrenzt verfügbar
Bienenwachs – geklärt im Wasserbad und in Tafeln gegossen
Mit einem Rezept für Creme, Salbe oder Lippenpflege

Lippenpflege

Der Lippenstift basiert auf Bienenwachs, Olivenöl, Mangobutter, Kakaobutter. Die Verpackung ist plastikfrei aus Pappe. Kostet 4,- €

Versand ist möglich

Wir versenden mit Hermes. Wir können 3, 6 oder 9 Gläser sinnvoll in einem Paket verpacken. Es entstehen je Paket zusätzliche Versandkosten von 6,50 €. Bitte in diesen Einheiten (3, 6 oder 9 Gläser) bestellen.

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